Amber Garden Restaurant
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1702 Carling Ave., Ottawa, Ontario, Tel: 613-728-0000



Please note that prices and the menu items are subject to change.


Smoked salmon canape




Polish salad

Pickled Herring - Polish style
Hareng mariné à la polonaise ... $9.95

Polish Root Vegetable Salad with light creamy dressing
Salade polonaise mixte, vinaigrette mayonnaise légère ... $7.95

Greek Salad
Salade grecque ... $7.95

Chef's Salad of the day
Salade du jour ... $5.95

 

Cabbage roll
Chou farci ... $3.95

Grilled Debreceni Sausage
Saucisse grillée Debreceni ... $4.95

Grilled Cheese
Fromage grillée
... $4.95

Pierogies - potato-cheese or beef
Pierogies - fromage et pommes de terre ou boeuf ... $7.95

Potato Pancakes - Latke - with sour cream
Crêpes aux pommes de terre avec crème sure ... $8.95

 

Borscht - Red Beet Soup with Sour Cream
Borscht - Soupe aux betteraves avec crème sure ... $5.95

Soup of the day
Soupe du jour ... $4.95

Polish Borsht

Our Schnitzels

All schnitzels include soup of the day or house salad
Tous les repas inclus la soupe du jour ou salade maison

Dalmacia Veal Schnitzel - lightly breaded with ham and cheese, grilled
Schnitzel de veau <dalmatien> - légèrement pané avec jambon et fromage, grillée ... $18.95

House Veal Schnitzel - with mushroom-white-wine sauce and spatzle or potatoes
Schnitzel de veau maison - avec sauce aux champignons vin blanc et spatzle ou patates ... $17.95

Classic Veal Wiener Schnitzel served with spatzle or potatoes
Schnitzel de veau viennois <classique> servis avec spatzle ou pommes de terre ... $19.95

European Veal Schnitzel - stuffed with ham and cheese, breaded
Schnitzel de veau <européen> farci avec jambon et fromage, pané ... $18.95

Chicken Schnitzel - lightly breaded chicken breast
Schnitzel de poulet - légèrement pané ... $17.95

Tatra Pork Schnitzel - served with pickles and potatoes
Schnitzel de porc à la Tatra, servi avec cornichons et pommes de terre ... $16.95

 

Country Cooking

Amber Platter - A variety of traditional specialties
Plat d'ambre - une variété de mets traditionnels ... $19.95

Cabbage Rolls - Holubtsi - served with tomato sauce and potatoes
Choux farcis - sauce tomate et pommes de terre ... $14.95

Beef Goulash - spicy beef dish served with spatzle or potatoes
Goulash de boeuf - avec spatzle ou pommes de terre ... $16.95

Spicy Beef Goulash - with crispy potato pancake and sour cream
Goulash de boeuf épicée sur crêpe de pommes de terre et crème sure ... $19.95

Pork Loin - marinated and roasted with prunes, served with potatoes
Filets de Porc tendre marinés et rôtis avec des pruneaux, servis avec pommes de terre ou spatzle ... $16.95

Kulebiaka - traditional Russian pastry stuffed with meat, mushrooms and vegetables
Coulibiac - «tourtière russe» traditionnelle à la viande, champignons et légumes ... $22.95

Beef Pierogies - hand-made, served with sauteed onions and sour cream
Pierogies au boeuf, faites à la main, servies avec oignons sautés et crème sure ... $15.95

 

Rabbit - peasant style - simmered with herbs, served with spatzle
Lapin à la Paysanne mijoté avec des herbes, servi avec spatzle ... $19.95

Roast of Wild Boar - marinated in red wine and herbs, served with spatzle
Rôti de sanglier - mariné au vin rouge et aux herbes, avec spatzle ... $25.95

Hungarian Chicken Paprikash - served with spatzle
Poulet paprikash à la hongroise - avec spatzle ... $16.95

Classic Chicken Kiev - served with rice and vegetables
Poulet à la Kiev - servi avec riz et légumes ... $16.95

Apple Duckling - half a naturally-fed duck, roasted with apples, served with spatzle
Caneton aux pommes - un demi caneton nourri au grain, rôti avec pommes et servi avec spatzle ... $25.95

 

Filet of Sole - lightly breaded and served with rice
Filet de sole, légèrement pané et servi avec riz ... $16.95

Rainbow Trout - deboned and seasoned, served with rice
Truite arc-en-ciel désossée et assaisonnée, servie avec riz ... $16.95

Grilled Salmon - Atlantic - marinated in herbed lemon juice, grilled, served with rice
Saumon grillée <atlantique>, marinée au citron et herbes, servie avec riz ... $18.95

 

Genuine pierogies, hand-made on premises
Pierogies authentiques, faites à la main dans notre cuisine

Pierogies - Potatoe-cheese, served with sautéed onions and sour cream
Pierogies - farcies au fromage et pommes de terre, servies avec onions sautés et crème sure ... $15.95

Pierogies - Sauerkraut-mushroom served with sautéed onions and sour cream
Pierogies - choucroute et champignons, servies avec oignons sautés et crème sure ... $15.95

Pierogies - combination of above
Pierogies - combinaison de deux ... $16.95

Potato Pancakes - Latke - with mushroom-white-wine sauce and sour cream
Crêpes aux pommes de terre avec sauce aux champignons - vin blanc et crème sure ... $15.95

Vegetable Garden Cutlets - beans, peppers, corn, mushrooms, served with spatzle
Côtelettes de légumes - haricots, poivrons, mais, champignons, avec spatzle ... $15.95

 

Choice of daily baked European cakes and tortes
Choix de gâteaux et de tourtes européens frais
Cakes/gâteaux ... $4.95
Tortes/tourtes ... $5.95

Crepes Flambéed - palacinki, blinchiki, nalesniki, topped with Forest Berry Preserve and Chocolate sauce
Crêpes flambées servies avec confiture forestiere et sauce au chocolat ... $6.95

Amber Pear Delight with liqueur
Délice de poire dorée à l’ambre avec liqueur ... $7.95

Baba-O-Rum cake with cherries
Savarin <Baba au Rhum> avec cerises ... $5.95

Strawberries Romanoff (seasonal)
Fraises Romanoff (de saison) ... $7.95

Ice cream
Crème glacée ... $4.95

 

Fruit and herbal infusions
Infusions aux fruits et tisanes ... $5.00

Herbal teas
Choix de tisanes ... $2.75

Russian samovar tea
Thé russe du samovar ... $4.00

Viennese Coffee
Café viennois ... $4.00

Espresso
Espresso ... $2.25
long ... $3.00

Cracovian coffee - with liqueur and whipped cream
Café de Cracovie, avec liqueur et crème fouettée ... $6.00

Turkish coffee
Café turc ... $5.00

Juices, milk, soft drinks, iced tea
Jus, lait, boissons gazeuses, thé glacé ... $2.00

Natural juices, mineral or spring water
Jus naturels, eau minérale ou eau de source naturelle ... $2.75

Coffee
Café ... $2.00

Tea
Thé ... $2.25
with lemon / avec citron - extra ... $0.25